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      笑靨如花,服務傳情

      發布時間:2021/12/31 20:57:00    瀏覽次數:2838    來源: 西游文旅 楊毅

      說起中餐,相對于西餐總是帶著一份與生俱來的文化傳承,不論是菜肴名稱的典故由來還是筷子之于刀叉的用餐形式,中餐也更顯得端莊儒雅。而中餐服務也同樣如此,對于這一點,身為花果山酒店中餐服務管家的駱敏深有感觸,不說別的,單是報菜名這項服務就讓一些新員工倍感頭痛,要求是發音標準,吐字清晰,聲音不能大也不能小,有的還要為客人講述菜肴典故,而這些都是一般西餐所沒有的。而每當駱敏看到有新員工報菜名因為緊張而怯場就想到曾經的自己,于是她便手把手的幫助新員工克服緊張的心理,用自己的經歷讓她們建立信心,時間久了,大家都非常喜歡這位溫和親切的大姐姐。

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      “微笑是最具感染力的交流方式”,這句話,駱敏一直記在心里,并且運用到工作中。熟悉的客人會打趣說,你在花果山酒店中餐廳看到臉上始終露著微笑的,一定是駱敏。雖然有些夸大,但也說明她的微笑待客得到了大家的認可。駱敏之前從事過銷售、個體經營等工作,每一份工作都因她微笑服務、用心待客而做的小有成績。在進入花果山酒店后,她又帶著對服務的用心和對賓客的熱情投入到工作中,恪盡職守,忘我工作。她知道從事服務工作本身就很艱苦,在花果山酒店這樣的單位工作不僅工作量大,服務標準也更高,想要做好工作除了要多學多練、踏實進取,有時也需要具有一定的奉獻精神。

      曾有一次,她的父親因為高血壓而出現暈倒,她連忙將父親送到醫院搶救治療,可就在父親剛進入病房時,她接到了部門的電話,因為重大接待需要她盡快回到酒店參加接待。那一刻她有些猶豫和糾結,可當父親的病情一穩定,便將父親的看護交給了家人,自己迅速回到了酒店崗位投入工作,和同事們一起按照要求完成了接待工作,結束后才又回到醫院照顧父親。雖然,因此家人對此有所抱怨,但她卻無怨無悔,依舊熱情服務,笑靨如花。

      “細意濃情”,這句酒店倡導的服務理念,在駱敏的身上得到了體現,她讓賓客感受到一種從心里自然流露的熱情,也唯有如此,花果山酒店的服務才能做到親切自然,賓至如歸也不再是一句空話。駱敏不僅做到了,而且還做的很好。她在日復一日的接待過程中,多次受到領導及顧客的好評。

      成績屬于過去,未來更需努力。在這新年的鐘聲即將敲響的時候,駱敏依然和每天一樣堅守著崗位,和她的同事們一道,微笑著迎接每一位賓客的到來,傳遞著花果山酒店溫暖倍至的細意濃情。

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